赤小豆和红小豆的区别 哪个补血效果好

红豆是我们常见的一只食物，很多人会熬煮红豆汤来调理身体，而红豆的种类有很多，那么赤小豆和红小豆的区别？哪个补血效果好？

1、外观不同：赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红小豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。

2、用途不同：赤小豆常用于熬粥或者炖汤；红小豆常用来做红豆沙，或者磨成粉后做成糕点。

3、口感不同：赤小豆口感偏硬，很难煮烂；红小豆煮熟后会变的软糯粘稠。

赤小豆和红小豆哪个补血效果好

一般情况下来说，这个没有一个明显的界定，赤小豆会更好一些，但是假如你烹饪不当的话，这个是没有效果的。

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