在家盆栽樱桃，简单、健康又美味，早日实现“车厘子”自由

来源：家美资讯•2026-05-05 07:05•点击：

摘要在家盆栽樱桃，简单、健康又美味，早日实现“车厘子”自由全文共1737字，建议阅读时间3分钟关键词：盆栽樱桃美早红灯樱桃的故事樱桃属蔷薇科樱属植物，又名为“车厘子”，...

在家盆栽樱桃，简单、健康又美味，早日实现“车厘子”自由

全文共1737字，建议阅读时间3分钟

关键词：盆栽樱桃美早红灯

樱桃的故事

樱桃属蔷薇科樱属植物，又名为“车厘子”，古名“莺桃”，主要产于欧洲、北美以及亚洲等地区。樱桃在中国具有悠久的栽培历史，在黑龙江、吉林、辽宁、华北地区、华中地区以及西南地区等地方广泛种植。樱桃营养价值高，含有丰富的可溶性糖、蛋白质、维生素及铁、钙、钾等多种元素。

熟透的樱桃

当您有足够的空间和时间，可以在家庭花园或阳台上的花盆里种植几棵樱桃树，这里我们为您提供了一份栽培指南：

盆栽樱桃树的品种

用于种植食用的樱桃树有酸樱桃树和甜樱桃树，甜樱桃树果子用来食用，酸樱桃树果子用来烹饪。两种类型樱桃树都较早成熟，可以在春季末收获。甜樱桃树种植间距为约10~12m，其中矮株只需相距1.5~3m。酸樱桃树种植间距为约6~8m，其中矮株只需相距2.5~3m。请确保您是否有足够空间容纳一棵以上的盆栽樱桃树，另外注意，如果您选择的不是自花授粉品种，请保证有足够的空间提供给两颗可以互相授粉的盆栽樱桃树。从种子开始栽培，大概需要7~10年才能结出果实。建议到当地苗圃园中购买已经培育好的樱桃树回来种植到花盆中。

常见的樱桃有美早、红密、红灯、黄蜜、岱红、先锋以及玛瑙等多种品种。陕西理工大学生物与科学工程学院2019年对玛瑙樱桃和美早樱桃的营养成分进行了对比分析可知，玛瑙樱桃在含水量、总酸含量、肉核比、可溶性糖等方面均要好于美早樱桃，从而导致玛瑙樱桃的整体口感要优于美早樱桃。但美早樱桃黄酮类化合物比玛瑙樱桃含量更高，其中矢车菊素-3-O-葡萄糖苷含量甚至是玛瑙樱桃的2.43倍，长期食用有助于抗氧化、防衰老。

玛瑙和美早樱桃含水量、核肉比及内含物等指标对比

玛瑙和美早樱桃黄酮组分含量对比

盆栽樱桃树土壤要求

盆栽樱桃树容器内要选择轻质、多沙且肥沃的土壤，密实厚重土壤很容易引起樱桃根腐烂.。

樱桃理想的生长土壤要相当肥沃，同时也要足够深，特别是在地面干燥的地方，在开花结果时，樱桃对对水的需求量达到最大时，即使在干燥的环境中，它们的根也能够深入到深层土壤水分中获得生存。

土壤必须排水良好，保持水分，理想情况下应呈弱酸性。通常土壤pH值为6.5最适用于樱桃，但5.5~8.0范围内的任何值均可接受，为盆栽甜樱桃选择一个阳光充足的位置。

种植在花盆肥沃土壤中的樱桃

在花盆中开始种植樱桃

种植樱桃树花盆的大小需要比樱桃树根生长延伸长度更深更宽，这样才可以保证樱桃树的生长空间。例如，一个长50cm×宽20cm×高50cm的花盆，可以长1.5m高的樱桃树。

种植樱桃树需要排水良好的肥沃土壤，樱桃树很容易生根腐烂，因此土壤需要很好地排水，确保容器上有排水孔或自己钻一些孔，如果这些孔看起来很大，请用网眼筛网或景观织物或其他排水材料来覆盖它们。

樱桃树大约每天需要8个小时的阳光照射，因此您不能将它们种植在其他遮荫的地方。

在花盆中种完樱桃树后，覆盖表土以保持水分，盆栽樱桃植物土壤变干速度比花园中的更快，因此要保持定期浇水。

根据天气情况，每隔2~3周对樱桃树进行一次充分的深层浇水，以促使根向底部生长并防止果实破裂，提高樱桃树木的根系强度和果实健康度。

给盆栽樱桃树足够的营养，使其达到最佳健康状态和水果产量。给盆栽樱桃树施肥时，可使用有机紫菜肥料或其他通用有机肥料。避免使用含氮过多的肥料，因为氮肥会促进植物叶子的繁荣，但几乎对结果实没什么帮助，这就是所谓的“氮长叶子，磷长果，钾肥不施长柴火”。

此外，多施钙肥不仅可以提高单果重量、可溶性固形物含量以及Ca2+离子含量，还可以降低裂果率。烟台泓源生物肥料有限公司等单位通过对“红灯”甜樱桃分别采用施用常规无机钙肥（T1）、多肽螯合钙肥（T2）以及不施用钙肥（CK）等三种处理方式，发现施用多肽螯合钙肥可以明显改善樱桃的品质，相较于常规无机钙肥，多肽螯合钙肥增加了15.2%的单果重量、5.75d%可溶性固形物含量以及9.1%的Ca2+离子浓度含量，而且比施用无机钙肥裂果率降低了83%。